La Sbriciolona è un tipico salame della tradizione Toscana, si caratterizza per la macinatura molto fine e la presenza del finocchio. È realizzata con le migliori carni suine, e si presenta come un prodotto molto aromatico e gustoso.Ingredienti: Spalla e pancetta di suino , sale, destrosio, saccarosio, finocchio, pepe, aromi, aglio, spezie. Antiossidanti: E300, E301. Conservanti: E250, E252.
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